家庭版夜市料理再一發,今天來點鹹酥雞好嗎?
📍氣炸鹽酥雞 #食譜 請看:https://youtu.be/8GPClwtplRc
✔️我用去骨雞腿肉,如果你想用雞胸肉也可以。
✔️每個氣炸鍋不同,時間與溫度請依照自家的氣炸鍋調整。
✔️醃料的配製方法類似之前做的雞排,雞排食譜請看:https://youtu.be/B6uAzQnnXAc
✔️先用較低的溫度炸8分鐘,再用高溫炸4分鐘。
✔️我家裡剛好沒有九層塔,如果你家有可以加一下更有台灣味。
習慣文字版的食譜,請走這邊Blog:https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-fried-chicken